人參糯米雞
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人參糯米雞：在三黃雞肚子內塞上板栗、大棗、松仁、人參、糯米等，然後在水裡再加入長白山人參、紅棗、糯米、枸杞等一起燉制。我做的這個版本，是把整雞給切成大塊，與人參，大棗一共煮之，方便於食用的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
把雞肉加水，煮成雞湯。 -
步驟 2/6
把雞肉撈出，備用。
-
步驟 3/6
之前煮雞的湯，加上淘好的糯米，大棗，枸杞。煮之。
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步驟 4/6
再把洗好的人參，加上之前煮過的雞肉，一共加入，蓋上鍋蓋。
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步驟 5/6
煮至30分鐘左右。都熟了。
-
步驟 6/6
出鍋裝盤，即可。
小貼士
因為本身沒有加鹹口，吃的時候，配些蘸水吃。
釋出於 2019-09-04
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