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黨參枸杞雞湯
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思逸
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黨參枸杞雞湯
時間:1-2小時
食材
三黃雞
850g
鹽
適量
黨參
15g
枸杞
10g
生薑
適量
桂皮
適量
香葉
適量
香菜
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
三黃雞清洗乾淨,去掉雞尾尖
步驟 2/7
準備黨參、枸杞、生薑、桂皮、香葉等。
步驟 3/7
水開倒一點料酒,放三黃雞焯一下,去除雜質等。
步驟 4/7
清洗乾淨雞;枸杞泡水。
步驟 5/7
把桂皮、香葉放入雞肚子,其他調料放入鍋,放適量水,蓋上鍋蓋,插電慢燉。根據自己鍋具掌握時間。
步驟 6/7
這是燉出來的,放蔥花。
步驟 7/7
也可放一點香菜。
小貼士
枸杞可在出鍋前五至十分鐘左右放入;鹽可在出鍋前放入。
釋出於 2020-10-23
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