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黨參紅棗雞湯
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恬靜explicit

寒冷的冬季怎能少的了湯湯水水，鮮美又補氣血的雞湯當然要多喝了！

時間:10-30分鐘
食材
小母雞 半隻
黨參 5克
紅棗 3個
枸杞 適量
大蔥 1節
姜 1塊
花椒粒 1/2小匙
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅棗洗淨去核，黨參準備好。
  • 步驟 2/5
    雞肉洗淨雜質。
  • 步驟 3/5
    鍋中放水，加入2片生薑燒開，放入雞肉焯煮出血沫，用溫水沖洗乾淨。
  • 步驟 4/5
    放入砂鍋，加入足量水，放入花椒、蔥姜、紅棗和黨參。燒開後轉小火燉到雞肉熟爛。
  • 步驟 5/5
    加入鹽調味，關火前加入枸杞，燜幾分鐘即可。
小貼士

無

釋出於 2023-05-29
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