我家的西洋參是老公的侄兒去年來新疆過年送給我的，兩大包啊，還有兩大盒燕窩禮品盒，到現在都沒吃沒喝，很少吃這些滋補類的補品。尤其是這兩大包西洋參片，都是切的薄片，是品相很好的西洋參。侄兒說是找人買的特好的西洋參和燕窩，我知道侄兒在深圳，那兒的飲食習慣和我們差別很大，愛煲各種滋補湯，還愛每頓都喝湯，可惜我們家都“幹食”的，對於那些湯湯水水就不喜歡，特別是夏天，那是更招人討厭，說吃本來就很熱了再喝點湯湯水水的，那不更熱嗎？這就是地域和環境的不一樣，飲食就不同了。冬天好一些，喝些湯湯水水能暖和驅寒。西洋參又稱花旗參，具有滋陰補氣，安神，抗疲勞，提高免疫力，降血壓血脂，增強記憶能力，促進新陳代謝和增強體力等多種功效。凡需要人參滋補的，而承受不了人參熱氣的人，可以常食西洋參。西洋參性涼,沒有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.在寒冷的週末，給全家煲一款即保健，又美味的西洋參雞湯吧。西洋參味甘，微苦，配以微甜紅棗，鮮美的土雞，即便不考慮它的功效，僅僅是湯本身的味道，也能讓人食指大動。寒冷的冬季，特適合喝一些湯湯水水的滋補湯，既暖和還增強免疫力。此款雞湯：滋陰潤肺,補虛養血,補肝強腎的,是很好的滋補湯喲！