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黑木耳紅棗雞湯
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愁腸seaport

週末買了一隻雞，一半炒著吃了，還有一半，今天拿來搭配紅棗、黑木耳做了這份香噴噴的黑木耳紅棗雞湯，清香可口，很有營養哦！

時間:1-2小時
食材
雞 半隻
黑木耳 5朵
紅棗 10顆
薑片 適量
鹽 適量
花椒 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞斬塊，洗淨焯一下
  • 步驟 2/12
    倒入砂鍋
  • 步驟 3/12
    添適量清水
  • 步驟 4/12
    放薑片、花椒、大料
  • 步驟 5/12
    大火煮開
  • 步驟 6/12
    小火慢煮至雞肉熟透
  • 步驟 7/12
    黑木耳提前泡發，洗淨
  • 步驟 8/12
    紅棗洗淨
  • 步驟 9/12
    將黑木耳倒入砂鍋
  • 步驟 10/12
    倒入紅棗，繼續煮半小時
  • 步驟 11/12
    加鹽調味即可
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

砂鍋具有保溫性，很適合煲湯。

釋出於 2024-03-26
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