木耳紅棗瘦肉湯
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木耳紅棗瘦肉湯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材：木耳、紅棗、瘦肉。 -
步驟 2/7
把木耳放入水裡，漲發。
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步驟 3/7
把漲發好的木耳擇洗乾淨，撕成大朵。
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步驟 4/7
瘦肉洗淨，切成片。
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步驟 5/7
放入開水中略焯一下。
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步驟 6/7
鍋裡放入適量的清水，放入木耳，大棗，用小火煮沸。
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步驟 7/7
再放入豬瘦肉，煲至肉熟，放入鹽調味即可。
小貼士
泡發木耳要用冷水，這樣能使木耳漲發豐滿，發制數量多，而且味道鮮美。
釋出於 2020-01-09
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