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北芪紅棗瘦肉湯
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滅絕師太plastic

簡單

時間:1-2小時
食材
瘦肉 500g
北芪 3片
紅棗 4個
鹽 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將瘦肉清洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    飛水。
  • 步驟 3/10
    撈出，洗乾淨，備用。
  • 步驟 4/10
    將枸杞浸泡，洗乾淨。
  • 步驟 5/10
    將北芪和紅棗浸泡一會清洗乾淨。
  • 步驟 6/10
    鍋裡放水，放入瘦肉。
  • 步驟 7/10
    放入紅棗和北芪。
  • 步驟 8/10
    放入枸杞，大火5分鐘，轉小火煲1個半小時左右。
  • 步驟 9/10
    加入適量鹽調味即可。
  • 步驟 10/10
    美味養生的北芪湯做好啦~
小貼士

1、在煲湯前建議將瘦肉焯水，去血水，再清洗乾淨。

2、煲湯的時間控制在1個半小時之內比較好，這樣，材料中的營養就可以保留在湯裡。

釋出於 2019-11-01
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