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北芪茯苓瘦肉湯
9.9萬 熱度
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河眯鴨詒姿_
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這款湯有清熱降火,解毒利溼,強健脾胃,補血安神的功效。
時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉
250g
北芪
20克
茯苓
15克
紅棗
8顆
桂圓肉
10克
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好所有的材料
步驟 2/6
所以的食材分別洗乾淨,豬肉切片
步驟 3/6
豬肉在煲湯前先做個簡單的飛水,煮開水後倒入豬肉,焯30秒左右撈起來
步驟 4/6
然後另外用湯鍋加入適量的水,開大火
步驟 5/6
水煮開後倒入所有的材料,大火煲開轉小火,慢燉1-3個小時
步驟 6/6
煲好後加入適量鹽調味即可
小貼士
煲湯途中切記不要加水,如果煲的時間長水量就加多點。
釋出於 2018-11-04
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