1.豬展肉（瘦肉）切厚塊，洗乾淨，用熱水灼出泡沫，再洗乾淨。 2.把灼乾淨的瘦肉放入鍋內，南北杏，蜜棗，無花果洗乾淨一同放入鍋內，再放點薑片。 3.大火煲開，中火煲兩個小時，最後放枸杞，避免太早放會爛掉。 放點鹽，即可出鍋了。

最後完成，如圖。嘻嘻，蜜棗我放了兩顆太甜了。