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黨參紅棗雞湯
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皮卡丘

這道黨參紅棗雞湯裡面添加了黨參、枸杞、紅棗和玉竹、花旗參，味道特別鮮美，而且還營養豐富！

時間:1-2小時
食材
雞 半隻
黨參 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
玉竹 適量
花旗參 適量
姜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞宰殺洗淨，剁成大塊；鍋內燒開水，將雞肉放入，焯出血沫後撈出備用
  • 步驟 2/5
    所有配料用清水沖洗乾淨
  • 步驟 3/5
    黨參切段
  • 步驟 4/5
    砂鍋裡放水，將雞肉放進去；所有配料鹽除外一起放進去
  • 步驟 5/5
    大火燒開，將血沫撇出，蓋蓋子，轉小火，慢燉2小時。 出鍋前放入鹽，煮10分鐘關火即可
小貼士

1.雞肉一定要先焯水

2.大火燒開後小火燉，加料一次加滿，中間不加水，不要開鍋看啊！

釋出於 2024-10-10
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