柿餅紅棗雞湯
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柿餅紅棗雞湯,香氣撲鼻,十分誘人
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞剁成塊 用熱水汆燙一下洗淨 -
步驟 2/7
柿餅切小塊保留柿蒂
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步驟 3/7
紅棗洗淨 每一個都撕開一點小口 枸杞洗淨備用
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步驟 4/7
柿餅大棗枸杞倒入壓力鍋中
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步驟 5/7
倒入雞塊
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步驟 6/7
倒入小半碗大米和適量水 煮25分鐘
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步驟 7/7
煮好都的湯是乳白色的 湯頭香甜 放適量鹽即可食用 煮好後的柿餅已經沒有味道而且發澀 要揀出丟掉
小貼士
家裡沒有砂鍋 用砂鍋慢慢煲的話 更好喝 放入大米是為了讓湯更香更濃稠 吃的時候能吃到米粒 口感很特別
釋出於 2020-02-28
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