好久都沒有喝雞湯了,正好那天我去買菜,就買了半隻雞回來,準備煲湯喝,也正好試用一下新電壓力鍋。用幹香菇和戲棗煲出來的雞湯,香香甜甜的,一股濃濃的雞肉的香味,真的太好喝啦。
電壓力鍋和一般的壓力鍋一樣,都是要等到裡面的氣壓完全散發完了才能開蓋
雞塊不用剁太小,以免壓溶了