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枸杞雞湯
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南極仙翁

枸杞具有滋腎潤肺、補肝明目的功效；雞肉具有暖胃活血、補虛補血的功效。這兩種食材搭配一起燉湯，湯汁鮮味，具有補肝腎、健脾胃、養血除煩的食療功效。

時間:1-2小時
食材
農家雞 半隻
枸杞 30g
滾水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：半隻農家雞和枸杞
  • 步驟 2/10
    枸杞用清水擇洗乾淨
  • 步驟 3/10
    雞擇洗乾淨，焯燙一遍
  • 步驟 4/10
    半隻雞放入電飯煲內膽中
  • 步驟 5/10
    倒入滾水
  • 步驟 6/10
    蓋鍋蓋，選擇【2小時粥/湯】功能鍵
  • 步驟 7/10
    時間到，揭蓋
  • 步驟 8/10
    放入枸杞
  • 步驟 9/10
    蓋鍋蓋，選擇【再加熱】功能鍵
  • 步驟 10/10
    時間到，斷電，揭蓋，盛出享用
小貼士

此湯原汁原味，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-11-10
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