田園雞湯加了蔬菜的雞湯,有淡淡的蔬菜甜味,雖然飄著點點油花,但是一點不油膩。骨肉軟爛,輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁,變的非常美味。都是些常見的食材,做法也非常的簡單。這款雞湯,不論用來煮麵,還是泡飯都非常的美味,好消化。其中的蔬菜原料可以換成自己喜歡的青豆等其它原料。
鹽要在最後出鍋時再放,不然雞肉不容易煮爛。