紅燒豬手
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬手洗淨之後飛水去血水，並將豬手氽至五成熟備用 -
步驟 2/9
鍋內放油後將姜和蒜煸香
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步驟 3/9
倒入氽過水的豬手不停的翻炒，至豬手邊上起枯黃色即可
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步驟 4/9
在鍋內加鹽和醬油調味上色
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步驟 5/9
加入醋，胡椒，味精，糖一起翻炒
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步驟 6/9
炒至鍋內的調味品全部被豬手滲透
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步驟 7/9
加入的清水進行燜燒
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步驟 8/9
待鍋內的水大開之後將所有食材倒入電飯煲內繼續烹調，直至豬手軟爛即可
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步驟 9/9
上桌享用啦
小貼士
簡單
釋出於 2020-01-20
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