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醬燒羊排
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落莫
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羊排的吃法有許多種,做成清湯羊肉湯,如果覺得無味,也可以把羊肉取出用醬汁炒香,非常的香,不一樣的風味呢!
時間:10-30分鐘
食材
羊排
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜頭
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
這是已經燉熟的羊排(羊排加入清水,鹽,姜蒜料酒燉至熟即可)
步驟 2/7
姜蒜切末,蔥切細,香菜切成段。
步驟 3/7
先放少量的油放入姜蒜炒香,然後放入羊排炒香。
步驟 4/7
加入生抽,料酒,鹽炒勻,然後加入適量的水炒至羊排入味。
步驟 5/7
這時加入適量的胡椒粉炒勻。
步驟 6/7
最後撒上蔥花香菜即可。
步驟 7/7
裝盤上菜了!
小貼士
因為羊排已經燉熟,只要把羊排炒至入味,香味兒出來。
釋出於 2022-08-09
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