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醬燒羊排
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落莫

羊排的吃法有許多種,做成清湯羊肉湯,如果覺得無味,也可以把羊肉取出用醬汁炒香,非常的香,不一樣的風味呢!

時間:10-30分鐘
食材
羊排 500g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
適量
適量
蒜頭 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    這是已經燉熟的羊排(羊排加入清水,鹽,姜蒜料酒燉至熟即可)
  • 步驟 2/7
    姜蒜切末,蔥切細,香菜切成段。
  • 步驟 3/7
    先放少量的油放入姜蒜炒香,然後放入羊排炒香。
  • 步驟 4/7
    加入生抽,料酒,鹽炒勻,然後加入適量的水炒至羊排入味。
  • 步驟 5/7
    這時加入適量的胡椒粉炒勻。
  • 步驟 6/7
    最後撒上蔥花香菜即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤上菜了!
小貼士

因為羊排已經燉熟,只要把羊排炒至入味,香味兒出來。

釋出於 2022-08-09
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