Name: 藥材蒸肉末
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 瘦肉 200g; 黃芪 3片; 黨參 1根; 淮山 3片; 紅棗 2個; 枸杞 3個; 油 適量; 鹽 適量

藥材蒸肉末

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就一隻小豬

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初秋天氣反覆無常，兒童要適當進補，提高免疫力，才能少生病。寶寶身體好，媽媽更放心！

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 200g

黃芪 3片

黨參 1根

淮山 3片

紅棗 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

藥材洗淨，紅棗去核，黨參切段
步驟 2/7

瘦肉洗淨剁成肉末
步驟 3/7

加適量清水攪拌均勻
步驟 4/7

放黨參、黃芪、淮山、紅棗，上蒸鍋大火蒸十分鐘，再放枸杞大火蒸十分鐘
步驟 5/7

放油鹽調味
步驟 6/7

出鍋即可
步驟 7/7

慢慢享用吧！

小貼士

肉末成型浮上來就代表熟了，這次放了藥材肉末有點散了，但是這並不影響這道湯的美味哦！

釋出於 2019-08-20

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