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山藥枸杞肉末粥
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霧氣personality

山藥瘦肉粥,口感清淡卻營養豐富,最適合媽媽們吃的月子餐!

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
山藥 250g
瘦肉 100g
枸杞子 10g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
蘿蔔乾 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/10
    把山藥去皮切丁，瘦肉，生薑和蘿蔔乾剁碎，枸杞洗淨後泡用清水浸泡。
  • 步驟 3/10
    把米淘乾淨放入電飯鍋，加入肉末。
  • 步驟 4/10
    加入蘿蔔乾。
  • 步驟 5/10
    山藥加入鍋中。
  • 步驟 6/10
    加入薑蓉。
  • 步驟 7/10
    最後加入適量水，食用油，用筷子把食材攪散，開電煲至米爛。
  • 步驟 8/10
    最後把枸杞連水一起倒入鍋中。
  • 步驟 9/10
    調入適量鹽煮開即可關電。
  • 步驟 10/10
    食用時調入芝麻油增味。
小貼士

枸杞煮的時間過長會破壞其營養成份，所以在最後放入。

釋出於 2020-03-19
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