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山藥枸杞二米粥
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pantry愛遲到

每天變著花樣的做各種各樣的粥,有滋補養顏之功效,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。枸杞被譽為中國醫學之瑰寶的《本草綱目》中記載:“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,明目安神,令人長壽。”可見其為藥之歷史已長久。現代醫學更是證明枸杞有免疫調節,降血壓等二十餘項功能,與很多名貴中藥相比藥力有過之而無不及。再加上枸杞物美價廉,粥里加入簡單易行。今天現場製作一道山藥枸杞二米粥,讓早餐再次豐富起來。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 60g
大米 適量
小米 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米洗淨
  • 步驟 2/7
    大米洗淨
  • 步驟 3/7
    山藥去皮切小段
  • 步驟 4/7
    枸杞適量
  • 步驟 5/7
    除枸杞外一起放入燉鍋內加入清水
  • 步驟 6/7
    等待鍋開15分鐘後放入枸杞
  • 步驟 7/7
    1個小時左右一道美味的山藥枸杞二米粥完成
小貼士

1、大米小米俗稱二米,一起熬製對身體極好,放入山藥枸杞的營養價值更高。

2、二米洗淨適當泡一會兒熬出來的粥好喝。

釋出於 2019-10-11
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