喝粥喜歡那種比較稀薄的,喝著很潤滑,所以自己家熬粥,總是秉承好入口這個原則。好入口,還要講究營養。用的東北大米和糯小米熬粥,加了一點紅紅的枸杞,又暖胃,又明目。
1.大米、小米提前泡洗。
2.枸杞久煮形狀不好看,可另用小奶鍋加少許水,煮開後立即倒入熬好的粥內。