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菠菜豬肝湯
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煙鎖輕塵牆西_

豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配，營養價值更高。幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，同時，還可以促進人體的新陳代謝，有利生長發育婆婆貧血，加上菠菜也是補鐵的，專門為婆婆做的湯

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 100g
菠菜 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠菜和豬肝。
  • 步驟 2/10
    鍋內放適量的油放入姜爆香
  • 步驟 3/10
    放入豬肝
  • 步驟 4/10
    炒到豬肝沒有血水的樣子
  • 步驟 5/10
    打起來備用
  • 步驟 6/10
    鍋內放水燒開
  • 步驟 7/10
    放入剛炒好的豬肝
  • 步驟 8/10
    放入菠菜
  • 步驟 9/10
    加入香油和鹽
  • 步驟 10/10
    在滾一下就可以的了
小貼士

因豬肝膽固醇含量較高，膽固醇、肝病、高血壓和冠心病患者應少食

釋出於 2019-09-10
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