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蒜心炒肉片
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這會又到了蒜心大出的時候了,價格也相對沒那麼便宜,其實我還挺喜歡吃蒜心的,吃著很甜很脆,味道也香,用來炒肉或是炒田雞都是很不錯的哦,搭配多多。
時間:10分鐘內
食材
蒜心
250g
豬肉
250g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
把蒜心切成二截手指的長度,肉片切薄,放油鹽醃著
步驟 2/5
下鍋把蒜蓉爆香後,把肉片倒下去煸炒至變白
步驟 3/5
把蒜心倒下去炒
步驟 4/5
然後加一點水下去煮
步驟 5/5
把水收幹後就可以加鹽調味上菜羅
小貼士
這個菜感覺還是油一點的比較好吃,最好用豬油炒著會更香哦。
釋出於 2019-09-10
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