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蒜薹炒肉片
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湯圓dean

很長時間沒有吃這道菜了,今天看見有賣蒜薹的。正好晚餐炒來給家人品嚐。這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

食材
蒜薹 500g
五花肉 100g
適量
適量
甜麵醬 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把鐵鍋燒熱,倒入花生油
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱,放入蔥花
  • 步驟 3/6
    炒出蔥香味,放入五花肉
  • 步驟 4/6
    五花肉煸炒變色,放入甜麵醬
  • 步驟 5/6
    五花肉均勻掛上甜麵醬,放入蒜薹
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

炒蔬菜不要過早放鹽,應在菜快要成熟時,加適量的鹽,攪和均勻,鹽一溶化,即可盛出。

過早放鹽,不但炒的菜不嫩,而且湯水多,影響菜的質量。

釋出於 2018-06-15
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