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蒜薹炒肉
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蒜薹炒肉是很家常的一道菜,味道鮮香可口。我家小朋友們很愛吃,每次炒都會消滅光光的,看著他們吃得歡咱也高興啊。。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 300g
豬肉 50g
適量
適量
雞精 適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好蒜薹豬肉
  • 步驟 2/6
    蒜薹洗淨切段
  • 步驟 3/6
    豬肉切條裹幹澱粉
  • 步驟 4/6
    鹽放碗兒內,加少許溫水化開
  • 步驟 5/6
    鍋中油熱先炒肉至變色淋少許醬油炒勻
  • 步驟 6/6
    放入蒜薹翻炒即將熟時加入其它輔料調味炒勻即可
小貼士

鹽用溫水化開到菜裡,一是蒜薹不吃鹽,二是不易糊鍋。

釋出於 2022-10-18
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