jxcaipu logo
棗泥皮脆餅
9027 熱度 190 收藏
孤獨jelly

前兩天做的土豆小脆餅，覺得很好吃，看著家裡的和田棗，嘿嘿，我就動主意了，洗洗切了，打成泥。。這就下手了。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份，本身又挺適合老年人的腸胃。。嘿嘿做給老媽吃，給媽當成小零嘴，看電視的時候，吃吃，也蠻好的

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
紅棗 50g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紅棗洗淨切片
  • 步驟 2/13
    進料理機打成泥
  • 步驟 3/13
    棗泥裡放點鹽
  • 步驟 4/13
    加點糖
  • 步驟 5/13
    加放適量麵粉
  • 步驟 6/13
    揉成光滑麵糰
  • 步驟 7/13
    揉成長條
  • 步驟 8/13
    切成小劑子
  • 步驟 9/13
    擀成小餅
  • 步驟 10/13
    我為了好看，用刀修了下四邊
  • 步驟 11/13
    鍋中少許油
  • 步驟 12/13
    將擀好的餅放入
  • 步驟 13/13
    煎至焦黃，翻面，即可出鍋
小貼士

煎的時候，要小火，不然薄餅容易糊

釋出於 2024-05-12
187
相關菜譜
寫評論