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蔥爆牛肉
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伴世塵曉妙旋

媽媽炒的牛肉就是好吃,做法就是不一樣,牛肉的味道十分鮮美的,獨特之處就在於先將牛肉醃製20分鐘,使材料的香味完全融入牛肉中個,加入了大蔥,蔥香味道更佳的濃郁,增加了牛肉的香味,作為一頓營養的午餐真是太好吃了,吃一碗米飯,好香啊

時間:10分鐘內
食材
牛肉 500g
適量
適量
適量
孜然 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將牛肉切片
  • 步驟 2/5
    加入蔥段,鹽,孜然,胡椒粉拌勻,醃製20分鐘入味
  • 步驟 3/5
    油溫5成熱時,放入醃製好的牛肉
  • 步驟 4/5
    大火快速翻炒
  • 步驟 5/5
    炒3分鐘,加入味精調味即可
小貼士

牛肉提前醃製20分鐘

釋出於 2019-08-20
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