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大蔥爆牛肉
13萬 熱度
87 收藏
戚天嘯傲龍飛
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營養豐富,蛋白質含量較高
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
500g
大蔥
1根
醬油
10ml
醋
10ml
鹽
1g
蔥末
5g
薑末
5g
蒜末
5g
食用油
20ml
香油
5ml
料酒
5ml
水澱粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備牛肉切薄片,蔥薑蒜切末,料酒,醬油鹽醋,水澱粉備齊
步驟 2/8
牛肉放入盆中加入醋和香油,料酒水澱粉抓均勻備用
步驟 3/8
大蔥切滾刀塊
步驟 4/8
熱鍋涼油煸香蔥薑蒜末
步驟 5/8
下入牛肉片煸炒段生
步驟 6/8
加入醬油和鹽煸炒均勻
步驟 7/8
在放入大蔥段煸炒
步驟 8/8
出鍋前淋少許醋和香油提味關火成入盆中享用美味佳餚
小貼士
大火爆炒
釋出於 2019-12-03
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