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合肥培訓蔥爆牛肉徽湘情緣
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certainty小珍珠
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食材
牛肉 500克
大蔥 50克
辣椒 2個
姜、蒜 適量
豉油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將牛肉切薄片,將蒜,辣椒,大蔥和姜切絲
  • 步驟 2/4
    用粟粉,糖及豉油醃牛肉15分鐘
  • 步驟 3/4
    在油鍋中爆炒蔥,姜,牛肉
  • 步驟 4/4
    把牛肉炒至微啡,然後加入更多大蔥,辣椒翻炒,之後即可盛碟
釋出於 2018-06-17
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