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合肥培訓蔥爆牛肉徽湘情緣
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食材
牛肉
500克
大蔥
50克
辣椒
2個
姜、蒜
適量
豉油
1勺
烹飪步驟
步驟 1/4
將牛肉切薄片,將蒜,辣椒,大蔥和姜切絲
步驟 2/4
用粟粉,糖及豉油醃牛肉15分鐘
步驟 3/4
在油鍋中爆炒蔥,姜,牛肉
步驟 4/4
把牛肉炒至微啡,然後加入更多大蔥,辣椒翻炒,之後即可盛碟
釋出於 2018-06-17
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