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京蔥爆牛肉

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時間:10-30分鐘

食材

牛肉適量

京䓤 1條

姜適量

糖 1匙

生抽 1匙

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烹飪步驟

步驟 1/6

牛肉切好，京蔥洗乾淨士切好。
步驟 2/6

牛肉沖走血水，
步驟 3/6

調料拌勻備用。
步驟 4/6

下油，熱鑊炒香薑片，下牛肉爆香。
步驟 5/6

下京蔥炒，後下調料，拌勻。
步驟 6/6

即可上碟。

小貼士

牛肉易老，需要用大火爆炒。

釋出於 2020-05-27