jxcaipu logo
冬瓜木耳炒素肉
7.8萬 熱度 774 收藏
痰湧匚辜採

素肉買了好些日子了，一直都不知道和那個菜搭配吃，今天本來是沒打算加入它炒的，純屬臨時搭配，炒熟後發現素肉的味道很不錯哎！下次在買些在和其它蔬菜搭配。

時間:10分鐘內
食材
素肉 100g
冬瓜 300g
泡發木耳 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
蒜碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材，木耳提前泡發好。
  • 步驟 2/10
    素肉也用溫水泡發一下。
  • 步驟 3/10
    木耳清洗乾淨後放入沸水中焯水。
  • 步驟 4/10
    冬瓜去皮和瓤切塊備好。素肉擠幹水分。
  • 步驟 5/10
    鍋中油熱後放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 6/10
    先放入冬瓜塊翻炒。
  • 步驟 7/10
    在放入素肉和木耳炒勻。
  • 步驟 8/10
    倒入適量醬油和食鹽翻炒均勻。
  • 步驟 9/10
    在加入適量清水煮開後轉中小火燜煮至收汁。
  • 步驟 10/10
    放入適量蔥花點綴完成。
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-20
83
相關菜譜
寫評論