豬肉粉皮燉冬瓜木耳
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豬肉粉皮燉冬瓜木耳
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好蔥姜，幹辣椒掰成小塊兒 -
步驟 2/11
五花肉切片
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步驟 3/11
用草菇生抽及胡椒粉醃製片刻
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步驟 4/11
冬瓜洗淨，去皮挖掉內瓤，切成2~3mm厚的片
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步驟 5/11
綠豆粉皮用食物剪刀剪成小片
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步驟 6/11
熱鍋冷油，放入肉片翻炒
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步驟 7/11
肉片變色後放入蔥姜及辣椒翻炒
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步驟 8/11
放入冬瓜片翻炒
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步驟 9/11
炒至冬瓜略變透明時，加入水，放入粉皮
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步驟 10/11
出鍋前2~3分鐘放入木耳
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步驟 11/11
加鹽調味，盛出享用
小貼士
喜歡酸味的朋友，可以在吃的時候放上些食醋；
釋出於 2019-12-24
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