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冬瓜木耳肉片湯
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蝶舞淺夏晨軒

冬瓜是從家裡帶過來的,煮湯特別好喝。木耳是網上買的東北秋耳,口感很好。兩者放在一起煮湯也是很不錯的

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
幹木耳 10g
瘦肉 100g
適量
適量
醬油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備
  • 步驟 2/7
    泡好的木耳洗淨,冬瓜切片
  • 步驟 3/7
    瘦肉用鹽油,醬油生粉醃一下
  • 步驟 4/7
    鍋中放入水,倒入冬瓜和木耳燒開
  • 步驟 5/7
    燒開後倒入肉片重新燒開。
  • 步驟 6/7
    大概五分鐘左右所有食材熟透,加入鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    快手湯好咯
小貼士

木耳提前泡20分鐘

釋出於 2020-01-14
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