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冬瓜豆泡肉片湯
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燈泡與狗

冬瓜豆泡肉片湯,湯可以養胃,對老人孩子都不錯,生活必備美食哦

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
豆腐泡 200g
豬瘦肉 120g
適量
適量
白砂糖 1勺
自制鮮味素 1勺
芝麻油 少許
小蔥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    冬瓜削皮切片,瘦肉也切片,然後加入適量的鹽,糖,生抽醃製入味。
  • 步驟 3/9
    鍋內放清水,把冬瓜片放入一起煮制。
  • 步驟 4/9
    跟著可以把豆腐泡也放入。
  • 步驟 5/9
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/9
    加入適量的糖
  • 步驟 7/9
    加入適量的自制鮮味素。
  • 步驟 8/9
    然後大火煮10分鐘,跟著就可以把瘦肉片放入煮熟
  • 步驟 9/9
    最後在碗裡灑上一些芝麻油和小蔥花,把熱湯澆在裡面。
小貼士

本湯品相當的清淡,除了放了一點芝麻油外,沒再使用任何含油脂的原料,入口非常的清甜可口。

釋出於 2020-03-18
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