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冬瓜玉米肉丸湯
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搪瓜訪本貢

特別喜歡用冬瓜做菜或做湯喝

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
玉米 1根
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
地瓜粉 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮去籽後切小方塊
  • 步驟 2/8
    玉米粒剝好備用
  • 步驟 3/8
    豬肉剁碎後加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
  • 步驟 4/8
    燒開一鍋水，將冬瓜先煲
  • 步驟 5/8
    待水再次開後，將玉米倒入一同煲
  • 步驟 6/8
    待冬瓜變透明後，將豬肉擠成一個個肉丸放入一同煲
  • 步驟 7/8
    豬肉丸熟後，可加鹽調味
  • 步驟 8/8
    可以上桌了
小貼士

當冬瓜煮到變成透明，就是熟了

釋出於 2019-11-21
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