冬瓜支竹肉丸湯
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冬瓜湯配上魚丸和肉丸，味道鮮美，再加上富含大豆精華的支竹，讓這個湯菜更加營養豐富，有菜有肉，再配上一碗白飯，在寒冷的冬季讓你馬上溫暖起來。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜洗淨後去皮去籽並切片 -
步驟 2/7
支竹洗淨後浸泡
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步驟 3/7
肉丸和魚丸預先解凍
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步驟 4/7
燒開一鍋水，將支竹先煲
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步驟 5/7
待支竹煲軟後將冬瓜和肉丸一同放入煲（還要加少許姜）
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步驟 6/7
最後加少許小蔥點綴
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步驟 7/7
喝前可加少許鹽調味
小貼士
很簡單的一道湯，沒什麼技巧
釋出於 2019-10-11
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