涼瓜木耳肉末湯
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涼瓜木耳肉末湯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材圖 -
步驟 2/9
裡脊肉擇洗乾淨，剁成肉末
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步驟 3/9
肉末加入魚露、雞粉、粟米粉和清水拌勻
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步驟 4/9
倒入蛋清，拌勻，醃製10分鐘
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步驟 5/9
涼瓜擇洗乾淨，切圈
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步驟 6/9
坐鍋煮水，放入醃製好的肉末煮熟
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步驟 7/9
放入涼瓜和木耳
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步驟 8/9
蓋鍋蓋，煮熟，加入魚露調味
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步驟 9/9
熄火盛出
小貼士
脾虛胃寒者和孕婦應慎食。
釋出於 2020-09-08
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