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節瓜木耳排骨湯
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柾羨

節瓜具有清熱解毒、利尿消腫、健脾胃的功效;木耳具有益氣潤肺、補腦輕身、涼血止血、澀腸活血的功效;排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。此湯味道鮮美,清爽可口,可以解熱止咳,化痰生津,幫助消化,促進食慾。

時間:10分鐘內
食材
節瓜 300g
泡發木耳 30g
豬骨湯 500ml
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:節瓜和泡發木耳
  • 步驟 2/7
    節瓜擇洗乾淨,去皮,切塊
  • 步驟 3/7
    預先煮好的豬骨湯
  • 步驟 4/7
    放入節瓜和木耳
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋,煮熟
  • 步驟 6/7
    揭蓋,加入食鹽調味
  • 步驟 7/7
    熄火盛出
小貼士

節瓜不易煮得太久

釋出於 2024-04-17
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