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木瓜銀耳排骨湯
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歡暢

木瓜銀耳排骨湯就這麼做,美味爽口,看著流口水

時間:1-2小時
食材
木瓜 300克
排骨 300克
銀耳 10克
杏仁 8顆
鹽 適量
蜜棗 1個
姜 兩片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 姜兩片
  • 步驟 2/7
    銀耳泡發，去根，洗乾淨，撕小。
  • 步驟 3/7
    排骨冷水下鍋，加薑片焯水。
  • 步驟 4/7
    木瓜削皮去籽，切厚片。
  • 步驟 5/7
    把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅，加水。
  • 步驟 6/7
    選擇電燉鍋“湯類”功能，啟動燉鍋。
  • 步驟 7/7
    時間剩下60分鐘的時候，加入木瓜。等待程式結束，食用前加少許鹽調味即可。
小貼士

1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉，全熟的木瓜最後30分鐘再下，葉子用的是六七成熟的，所以大概在最後60分鐘下。

2.排骨焯水不要用熱水。

3.這裡使用的是電燉鍋“湯類”功能。

釋出於 2020-09-01
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