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木瓜眉豆排骨湯
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南圖末生的臭臭

木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。瓜裡內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪!木瓜和豆肉類相結合集煲湯,更能發揮其功效!

時間:1-2小時
食材
豬骨 300g
木瓜 300g
眉豆 20g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所需要的材料
  • 步驟 2/7
    骨頭洗淨,放電燉鍋內膽裡
  • 步驟 3/7
    眉豆洗乾淨也放內膽
  • 步驟 4/7
    木瓜去皮切大塊,紅棗去核
  • 步驟 5/7
    木瓜和紅棗洗淨都放內膽裡
  • 步驟 6/7
    放入適量的水
  • 步驟 7/7
    把內膽外層抹乾,放進電燉鍋裡,通上電,開小火上班去,下班回來關開關在放適量的鹽就可以享用了!
小貼士

紅棗要去核吃起來才不上火!

釋出於 2019-07-17
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