Name: 木耳肉末面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵條 按需; 生薑 適量; 木耳 15g; 豆瓣醬 1勺; 油 適量; 生抽 適量; 老抽 適量; 香油 適量; 蔥花 適量

木耳肉末面

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戎青旅半醒

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深圳大雨，不想出去買菜，冰箱裡有木耳和肉末，於是做了這道小朋友愛吃的麵條

時間:10-30分鐘

食材

麵條按需

生薑適量

木耳 15g

豆瓣醬 1勺

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

木耳泡發切末，肉切末
步驟 2/4

用一大的器皿，放鹽，生抽老抽，雞精，香油，少量蔥，待用
步驟 3/4

燒鍋熱油，生薑下鍋炸一下，放肉末翻炒變色再放木耳和豆瓣醬，翻炒出香味，放點雞精翻炒關火放鍋裡待用
步驟 4/4

把炒好的木耳肉末放入麵條上面，撒入蔥花，攪拌均勻就可以開吃啦。好香

小貼士

放點自己愛吃的辣醬，這碗麵就太完美了

釋出於 2019-03-02

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