jxcaipu logo
木耳肉末燉魚
6.1萬 熱度 103 收藏
匭期蘋怯瘸

家常的燉制方法,配料都是常見的,很好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
武昌魚 800g
豬肉餡兒 100g
適量
洋蔥 適量
豆腐 適量
木耳 適量
青辣椒 適量
適量
味精 適量
醬油 適量
食用油 適量
胡椒粉 適量
適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將武昌魚魚身用刀切幾條口子,撒上胡椒粉,味精醃製20分鐘
  • 步驟 2/8
    將洋蔥,木耳,蔥姜,豆腐,辣椒切塊兒備用
  • 步驟 3/8
    將豬肉餡兒,放入醬油,鹽拌勻
  • 步驟 4/8
    鍋中放油,放入洋蔥煸炒
  • 步驟 5/8
    放入肉餡兒煸炒
  • 步驟 6/8
    然後加入木耳,豆腐,辣椒翻炒5分鐘盛出
  • 步驟 7/8
    鍋中放油,放入武昌魚煎制
  • 步驟 8/8
    放入炒好的配料,一起燉制30分鐘,鹽,味精調味即可
小貼士

魚的燉制時間30分鐘即可

釋出於 2020-03-09
相關菜譜
寫評論