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秋木耳芸豆燉排骨
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老頭forum

秋天到了，該貼秋膘了！排骨是我家常吃的肉類，今天將排骨與秋木耳、芸豆搭配在一起，做了這份香噴噴的秋木耳芸豆燉排骨，鮮香可口，味道鮮美，營養豐富！

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 400g
秋木耳 10g
芸豆 500g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
蔥段 適量
醬油 適量
黃豆醬 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芸豆去筋，掰成小段洗淨
  • 步驟 2/12
    秋木耳提前泡發
  • 步驟 3/12
    排骨洗淨
  • 步驟 4/12
    焯一下
  • 步驟 5/12
    壓力鍋中放油，放大料、蒜瓣、蔥段
  • 步驟 6/12
    放排骨
  • 步驟 7/12
    放黃豆醬、醬油、鹽翻勻
  • 步驟 8/12
    放木耳、芸豆
  • 步驟 9/12
    翻勻
  • 步驟 10/12
    蓋蓋，調至排骨鍵
  • 步驟 11/12
    做好了
  • 步驟 12/12
    出鍋嘍
小貼士

秋木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

釋出於 2020-10-28
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