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白菜木耳肉丸湯
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confirmation小蔥

我是上班族,每天也就早上和晚上在家吃飯,而且是自己煮,晚上下班回家總想著怎麼快就怎麼吃,但同時我又不是那種愛湊合的人,所以晚餐除了講究快之外還講究營養均衡。這樣一碗營養豐富的湯晚上喝很好。

時間:10分鐘內
食材
肉丸 50g
白菜 80g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水白菜洗淨,撕成細長條
  • 步驟 2/7
    準備好肉丸。我是用的我前兩天包抄手剩下的肉餡
  • 步驟 3/7
    鍋中加入適量的清水,再加入適量的薑末
  • 步驟 4/7
    大火燒開後加入白菜
  • 步驟 5/7
    把肉餡捏成一個個小丸子
  • 步驟 6/7
    煮三四分鐘即可
  • 步驟 7/7
    加入適量的食鹽和雞精即可食用
小貼士

白菜梗稍微需要多煮一會兒,所以白菜梗可先下鍋煮

釋出於 2020-04-07
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