Name: 白菜木耳疙瘩湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 五花肉 200g; 娃娃菜 1顆; 雞蛋 1個; 麵粉 100g; 幹木耳 5g; 油 適量; 鹽 適量; 味達美 適量

白菜木耳疙瘩湯

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滋補營養的湯應該是各家餐桌上不可或缺的美食吧？疙瘩湯也是大家耳熟能詳的一種湯了。還是在小夥伴的幫助下get到疙瘩湯的技能。結果一發不可收拾了，有事沒事來個疙瘩湯。冬季了不是開空調就是暖氣，乾乾的，喝點湯很舒服呢。大家都分享一下這個技能吧。

時間:30分鐘-1小時

食材

五花肉 200g

娃娃菜 1顆

雞蛋 1個

麵粉 100g

幹木耳 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將豬肉切小塊
步驟 2/13

白菜切絲
步驟 3/13

木耳切絲
步驟 4/13

將蔥切小塊
步驟 5/13

熱鍋冷油之後將肉下鍋煎炒
步驟 6/13

豬肉炒熟之後加點醬油上色
步驟 7/13

醬油炒香之後加入水
步驟 8/13

再加入白菜和木耳
步驟 9/13

將麵粉加入清水，慢慢攪，做成小疙瘩
步驟 10/13

靜靜等待，直至開鍋
步驟 11/13

開鍋之後加入麵疙瘩
步驟 12/13

開鍋之後加入雞蛋液
步驟 13/13

加鹽調味盛出食用

小貼士

疙瘩一定要小，水龍頭可以要開小流，將面盆放到水龍頭下，迅速的撤出。攪拌幹了再加入。

釋出於 2019-12-10

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