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白菜火腿疙瘩湯
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beam夢姑

“早餐吃得飽，中餐吃得好，晚餐吃得少”，被許多人奉為健身的守則。

晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，儘量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。

在寒冷的冬季，晚餐吃一碗熱乎乎的麵疙瘩湯就是一個非常不錯的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 120g
白菜 150g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    將蔥切蔥花
  • 步驟 2/14
    將火腿腸切片
  • 步驟 3/14
    將白菜洗乾淨，切細條
  • 步驟 4/14
    麵粉中加水，水要一點點地加
  • 步驟 5/14
    將麵粉扒拉成一個個的小麵疙瘩
  • 步驟 6/14
    炒鍋中放底油，油熱後下蔥花熗鍋
  • 步驟 7/14
    再下入火腿腸片翻炒
  • 步驟 8/14
    放入白菜
  • 步驟 9/14
    加入適量的花椒粉，翻炒均勻
  • 步驟 10/14
    白菜炒蔫以後，倒入適量的清水
  • 步驟 11/14
    再倒入適量的醬油
  • 步驟 12/14
    開鍋以後，下入麵疙瘩
  • 步驟 13/14
    放入適量的鹽
  • 步驟 14/14
    麵疙瘩煮熟後即可出鍋
小貼士

麵粉中加水時要慢慢加，儘量讓麵疙瘩小一些。

釋出於 2022-12-23
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