jxcaipu logo
青菜火腿疙瘩湯
8.9萬 熱度 745 收藏
太上老君interior

早餐系列之－疙瘩湯。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
小油菜 20g
雞蛋 20g
火腿 20g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將材料準備好。
  • 步驟 2/6
    面加適量的水和成小疙瘩狀。麵粉中也可以打入一個雞蛋，也可以不加。
  • 步驟 3/6
    熱鍋爆蔥花，入火腿爆炒。
  • 步驟 4/6
    加適量的水燒至開。加一個荷包雞蛋。
  • 步驟 5/6
    將麵疙瘩加入。用筷子攪拌一下，防止粘鍋。
  • 步驟 6/6
    再次開鍋後，將青菜放入。等小疙瘩熟後，加適量的鹽和味精出鍋即可。
小貼士

非常實惠的一道早餐。

釋出於 2019-09-06
204
相關菜譜
寫評論