西紅柿木耳疙瘩湯
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簡單又開胃的疙瘩湯,湯汁清淡美味,疙瘩韌勁十足,比麵條好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
蒜切好備用 -
步驟 2/14
西紅柿洗淨切碎
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步驟 3/14
雞蛋打散備用
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步驟 4/14
生菜洗淨切碎
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步驟 5/14
木耳泡發後切碎備用
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步驟 6/14
麵粉放適量水，攪拌成小麵疙瘩無干粉即可
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步驟 7/14
起油鍋，放入蒜爆香
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步驟 8/14
再放入西紅柿略炒
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步驟 9/14
然後放入木耳繼續翻炒
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步驟 10/14
倒入適量的水燒開
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步驟 11/14
然後撒入麵疙瘩煮至浮起
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步驟 12/14
倒入生菜
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步驟 13/14
淋入已經攪散的雞蛋液
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步驟 14/14
煮開後加適量鹽，雞粉調勻即可
小貼士
做小疙瘩一定不要一次把水加到麵粉中，要邊加水邊攪拌
釋出於 2020-08-21
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