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冬瓜木耳湯
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白衣酒客歷

冬瓜的熱量較低，是理想的減肥食品。木耳含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進腸胃蠕動，減少對食物中脂肪的吸收。

時間:30分鐘-1小時
食材
木耳 20g
冬瓜 500g
油 適量
鹽 適量
薑末 適量
蒜末 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備冬瓜
  • 步驟 2/8
    冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切塊
  • 步驟 3/8
    泡發的木耳去蒂，洗淨
  • 步驟 4/8
    鍋內燒水，放入薑末，蒜末和木耳略炒一下，加清水煮沸
  • 步驟 5/8
    沸水放入冬瓜煮熟
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放雞精，拌勻即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

冬瓜也可以炒一下。

釋出於 2019-11-21
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