Name: 絲瓜木耳湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 絲瓜 1 根; 黑木耳 100g; 胡蘿蔔 適量; 豬肉 適量; 精鹽 適量; 味素 適量; 蔥 適量; 食用油 適量

絲瓜木耳湯

5.2萬熱度 757 收藏

孤珊剩

關注

好吃

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 1 根

黑木耳 100g

胡蘿蔔適量

豬肉適量

精鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

食材：絲瓜、胡蘿蔔、泡發好木耳、肉。
步驟 2/5

絲瓜、胡蘿蔔、肉洗淨切片，切蔥花，木耳撕成小塊。
步驟 3/5

鍋裡放油燒熱。
步驟 4/5

放入絲瓜、胡蘿蔔翻炒一下，再放入清湯、木耳、肉、鹽、味素燒開，放入蔥花即可。
步驟 5/5

清淡、清香，很營養的湯，好喝。

小貼士

肉先用開水略焯一下，在放入，湯就不會有浮沫了。

釋出於 2020-01-17

寫評論