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香煎豬肉粉皮卷
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香煎豬肉粉皮卷,也就是用粉皮卷肉泥再香煎而成。雖說做粉皮捲過程有點複雜,但卻實好吃,蔥香味。家鄉小吃,老少皆宜。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
500g
粉皮
200g
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
生抽
適量
十三香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備豬肉,粉皮, 香蔥。
步驟 2/10
肉剁成肉泥,香蔥切末。
步驟 3/10
加鹽和十三香拌勻,
步驟 4/10
粉皮平鋪, 碼上拌好的香蔥肉尼。
步驟 5/10
捲成卷,
步驟 6/10
卷好的粉皮卷,
步驟 7/10
放進熱油鍋裡,
步驟 8/10
小火油煎,
步驟 9/10
煎熟,撒上香蔥。
步驟 10/10
淋上生抽即成。
小貼士
粉皮卷家鄉小吃。
釋出於 2022-12-05
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