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香煎豬肉粉皮卷
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炯廝殉置遣

香煎豬肉粉皮卷,也就是用粉皮卷肉泥再香煎而成。雖說做粉皮捲過程有點複雜,但卻實好吃,蔥香味。家鄉小吃,老少皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 500g
粉皮 200g
適量
適量
香蔥 適量
生抽 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備豬肉,粉皮, 香蔥。
  • 步驟 2/10
    肉剁成肉泥,香蔥切末。
  • 步驟 3/10
    加鹽和十三香拌勻,
  • 步驟 4/10
    粉皮平鋪, 碼上拌好的香蔥肉尼。
  • 步驟 5/10
    捲成卷,
  • 步驟 6/10
    卷好的粉皮卷,
  • 步驟 7/10
    放進熱油鍋裡,
  • 步驟 8/10
    小火油煎,
  • 步驟 9/10
    煎熟,撒上香蔥。
  • 步驟 10/10
    淋上生抽即成。
小貼士

粉皮卷家鄉小吃。

釋出於 2022-12-05
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